Schlüsselblumen kennen wir als Frühblüher im Garten und als Zierblumen in unterschiedlichen Formen und Farben. Bis meist vor Ostern erfreuen uns vielerorts in der Natur die Wiesen- und Waldschlüsselblumen mit ihrer gelben Pracht und den kleinen, nickenden Blütenständen. Die Himmelsschlüssel waren seit jeher Pflanzen der Götter. Viele Geschichten ranken sich um die Wiesenprimel und all diese wollen sagen, dass die Primel ein Schlüssel zur Anderswelt ist. Sie kommt aus dem Zaubergarten der Muttergöttin Freya oder Venus und erschließt mit ihrer magischen Kraft- durch Aufschließen des Himmelstors- den Frühling.
Schlüsselblumenhonig
Ein bis zwei Handvoll Schlüsselblumenblüten werden gesammelt. Man lässt die Blüten anwelken, überführt sie in ein Marmeladenglas und überschichtet sie mit Honig. Mindestens zwei Wochen ziehen lassen. Als Honig ist Waldhonig für die Bereitung besonders geeignet.
Schlüsselblumenwein nach Maria Treben
Eine Flasche wird mit den ganzen frischen Schlüsselblumenblütendolden locker bis zum Hals gefüllt und mit naturreinen Weißwein übergossen. Die Blüten müssen bedeckt sein. Die Flasche wird, leicht verkorkt, 14 Tage in der Sonne stehen gelassen. Bei Herzbeschwerden werden fallweise ein Schluck vom Wein eingenommen, für Herzkranke ist die Einnahme von bis zu drei Esslöffel empfohlen.