AKTUELLES
TEM Ernährungslehre Ausbildung

12.05.2023 – 16.06.2024

Referent:innen: Michaela Hauptmann, Mag.a pharm. Dr. Gabriele Kerber-Baumgartner, Arnold Mayer
Seminarort: Hotel Sperlhof, Windischgarsten/OÖ
Kosten:Gesamtzahlung: € 4.200,00 ; Ratenzahlung 3x: zu je € 1.480,00 ; Monatliche Überweisung: 13 x € 342,00
Anmeldung: https://www.tem-akademie.com/termin/tem-ernaehrungslehre-ausbildung/

„Lasst eure Nahrungsmittel eure Heilmittel sein!“ sagte Hippokrates 400 v.Chr., einer der Urgründer der TEM.

Die Traditionelle Europäische Medizin umfasst ein umfangreiches Heilsystem, das sich über Jahrtausende im Großraum Europa entwickelt hat. Dabei spielte die Ernährung immer eine zentrale Rolle und war untrennbar mit allen anderen Bereichen der Medizin verbunden.
Die TEM ist eine personalisierte Medizin, daher für jeden Menschen das passendes Ernährungskonzept! Dabei werden Konstitution, Temperament, Lebenssituation, Umwelt, Jahreszeit, Tageszeit und die momentane Gesundheitslage des Einzelnen berücksichtigt. Ebenso werden die Charakteristika der Lebensmittel genau betrachtet, um den Bedürfnissen des Organismus gerecht zu werden.
Die Ausbildung zum/r TEM-Ernährungsexperten/in vermittelt sowohl Wissen wie auch Praxis der Diätetik der TEM. Mit diesen Erkenntnissen kann entschieden werden, ob Nahrungsmittel und deren Zubereitungen für die Individuelle Lebenssituation eines Menschen sinnvoll sind und die Gesundheit unterstützen.
Nach einer exakten Konstitutionsanalyse werden sehr genaue diätetische Empfehlungen gegeben, mit deren Hilfe der Organismus gestärkt wird, mögliche Dysbalancen ausgeglichen werden und somit sinnvolle Präventivmaßnahmen zum Erhalt der Gesundheit und des Wohlbefindens gesetzt werden können.
TEM-ErnährungsexpertInnen können selbständig (unter Berücksichtigung des Ausbildungsvobehaltgesetzes) oder in Zusammenarbeit mit ÄrztInnen und Gesundheitsinstitutionen arbeiten. Eine Optimierung der Gesundheit und der Erhalt von Vitalität und Lebensfreude sind durch individuell angepasste Ernährung und Lebensführung das angestrebte Ziel.

Inhalte des Lehrganges

  • Ernährung in der TEM & viel Kochpraxis
  • Physiologie des Menschen aus der Sicht der TEM
  • Verdauungssystem, Coctio, Fermentatio
  • Humorallehre: Qualitätenlehre,Temperamente, Konstitutionstypen
  • Lebensmittelkunde: Signaturen, Wirkungen, Qualitäten
  • Zubereitungsarten und Speisenfolge
  • Pharmakologie des Geschmackes
  • Ernährung nach den Jahreszeiten
  • Ernährung für die Konstitutionstypen
  • Ernährung in den verschiedenen Lebensphasen
  • Ernährung bei Krankheiten
  • Nachhaltige Ernährung, Umwelt, wirtschaftliche und soziale Betrachtung
  • Lebensmittel und Kräuter
  • Heilkräuter und Gewürze für die Organsysteme
  • Heilpflanzen zum Fasten, Entschlacken, Entgiften
  • Heilpflanzen: Signaturen und Archetypen

Text zur Verfügung gestellt: Erna Janisch www.tem-akademie.com

12. Mai 2023 – 16. Juni 2024 - Referent:innen: Michaela Hauptmann, Mag.a pharm. Dr. Gabriele Kerber-Baumgartner, Arnold Mayer