Besinnlicher Winter

Besinnlicher Winter

Sich verinnerlichen, zurückziehen und Energien sammeln – für einen kraftvollen Neubeginn.

Zugedeckt von einer weichen, weißen Decke liegt die Landschaft da. Die Stille ist allgegenwärtig, denn der Schnee schluckt jedes Geräusch. Durch ein bewusstes Erleben dieser Ruhe wird unser Urvertrauen gestärkt. Denn, egal wie lange der Winter dauert, unser Glaube an den kommenden Neubeginn ist unerschütterlich.

Wie dir Salat bei Einschlafstörungen helfen kann

Wie dir Salat bei Einschlafstörungen helfen kann

(inkl. 1 köstlichen Rezept)

Gartensalat mit dem beruhigenden Saft
Eine Schüssel frischer, knackiger, grüner Salat, mit Joghurt- oder italienischem Dressing, ist ein weitverbreitetes leichtes Abendessen – doch dieser vermeintlich “leichte” Salat kann dir am Abend ganz schön schwer im Magen liegen und deine Träume stören – doch noch krasser:

Zeit der Bitter

Zeit der Bitter

Die lukullischen Festtage sind eine Herausforderung für unsere Verdauung. Ein Hurra auf die Bitterstoffe!

Unsere Zungenrezeptoren können laut aktuellem Forschungsstand fünf Geschmacksrichtungen wahrnehmen: bitter, süß, sauer, salzig, und – weniger bekannt – umami*.

Michael und Daniela Fellner

Michael und Daniela Fellner

Über uns Michael und Daniela Fellner, stellvertretend für “Ghorta”, Verein zur Erhaltung und Gestaltung des umhegten Raumes, der in der Seminar- und Frühstückspension Sterntaler in Mattsee beheimatet ist. Mit unserer Pension Sterntaler wollen wir einen Platz schaffen,...